標題: [西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-26 06:26 AM     標題: 西班牙火腿伴凍龍蝦

材料
" h5 ^9 }6 ~: e龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
/ M' t( J2 j6 A: f5 U% Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m1 T8 J( b! u) B7 p, h; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ H# S4 f" j# o- M
做法
' y0 |0 t  l5 o* [! S) F$ S8 k1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。
- f$ d' T" x6 _. n% }os.tvboxnow.com5 f6 e8 H2 a4 Y1 b/ G; b
2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
! t0 q& z+ Q  p5 oos.tvboxnow.com9 u. y! d; m2 F9 C2 P" I/ H% c

  R" U3 [& @4 h4 }% N8 n) d1 c3 Zos.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇/ |" j5 Q# d+ d& @; g
龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0