標題: [中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:32 PM     標題: 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 ]( p2 r; A2 X; d4 U  a
　　牛腩 白萝卜
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* P; ]$ `- ]4 n8 \( I$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 N: q; h  i$ D4 |
　　【调料】os.tvboxnow.com) c% k) X! |" a- ?, y. O2 n2 t
　　葱段 姜片 盐
" b0 _7 z" g5 H# i* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】公仔箱論壇! B4 U1 _6 {5 |8 Q1 F* k
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;; x2 a+ k* Z- r: T' M2 C! N
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
) b6 _- h& O6 c/ m* D1 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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　　【Tips】公仔箱論壇/ H9 |- z! y1 u9 V2 X/ N1 w! n
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
& K! S: r; e( E8 pos.tvboxnow.com　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
0 B, |% _4 K( V( d) |  F　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。

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