標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

---

作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

tvb now,tvbnow,bttvb; e, U% X& R- b" A% ^

0 r3 L. S& u/ ]tvb now,tvbnow,bttvb烹制方法　公仔箱論壇3 [3 W4 r" @# M; p/ ~$ Z+ U
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜9 e' w' q; t. k
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒公仔箱論壇' _  G& b4 _8 n' x* P2 V5 P
. ?: h7 ]$ k+ Q. e

" n( {% _$ }1 u% m公仔箱論壇1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
: A# h% Y+ j5 W$ p6 _. e  k) C

, ?  ?/ T- u  J( h& j5 w" S2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状9 F  h: g5 Y% c! V6 I
) d  w9 [0 b9 V; j' R& U$ Z7 J

& s5 r7 z1 z$ c" _: q) ?公仔箱論壇3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
: Z+ a/ p" Z8 a- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 [: E! D' s
tvb now,tvbnow,bttvb0 {- G, u" Z4 h* ~
4　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
$ f6 n- Q0 K  ~# e/ g9 g9 N( B. k
% y* M' j: w9 u* W6 j$ o* f! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- {# Y( _$ I3 T$ N# a$ ^
5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
) C# }2 ^' S% x' J2 Z2 R( B6 _7 I7 Y8 R

1 p1 o$ [0 p6 h6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘' H' h9 I7 ^0 e; X7 Y# k9 o/ T* p" \

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0