標題:
[中式食譜]
去腫蓮子炒蓮藕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-20 06:31 AM
標題:
去腫蓮子炒蓮藕
材料
2 n! a7 x0 i# ]' i
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
9 F+ c% u( w1 I% d5 t; t$ U5 L
. E6 P( K4 O0 U5 R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
$ R0 p: b' U* w7 [' e( z# E- M: r公仔箱論壇
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
8 R, W6 L. E* A" n5 A3 Atvb now,tvbnow,bttvb
) p* h$ a' _, Z% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |7 {8 |9 c/ j1 l$ c, N
做法
os.tvboxnow.com( Q; K! f( Z) S$ c; P) w
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
# t2 }9 M+ e3 R
, ^: X# H; H: R; m! y
2.蓮藕一開四，再切成厚片。
tvb now,tvbnow,bttvb) B4 E7 b. X9 T/ r+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L P" K# G! y1 P
3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
5 z9 z! Q! w5 v8 j6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ r( E, z& [' C9 E3 v
4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
* h8 @& U2 _% f- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
