標題:
[中式食譜]
一味鑊炒黑椒牛柳粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-16 07:50 AM
標題:
一味鑊炒黑椒牛柳粒
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( y* s$ ]1 j
牛柳 500克
公仔箱論壇4 [0 r+ L; J5 r* f
洋? 1個
0 _+ F1 q+ P" s( T, \5 [/ ^" M
os.tvboxnow.com* ^/ e8 f* V& R1 o$ C- z
2 x7 n# v7 v! v& ]/ ]+ ~公仔箱論壇
調味料
! m/ S& @9 ?. A
黑椒 1茶匙
公仔箱論壇/ i& U5 {2 Q( p) Y- @$ {( c! }: s
冰糖、老抽適量
# d" Z. ]; R5 x# O2 \ x! F9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
蠔油 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb. P2 g, M0 G4 ^8 v8 a! I
魚露 1/4茶匙
公仔箱論壇3 X5 P! T2 l4 }- G3 {- O
生抽 1/3茶匙
; F4 N% W' C- g/ C+ o
雞湯 1/3碗
; H1 {. Q7 w. D3 ` MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A' n6 k& T+ F$ y" I公仔箱論壇
" O" A) W7 H) _1 e6 i' h1 @os.tvboxnow.com
做法
公仔箱論壇2 ]1 ^% q/ b( f& W: V
1.牛柳切小塊。
2 A$ I& Z! v1 z) C9 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ v2 B. C; a- a& a2 O3 y
2.洋?切小塊。
公仔箱論壇0 w1 v' ]5 \; ]- n3 W* f3 |$ F
' N0 R5 _+ R1 Q8 p2 J. O6 s# utvb now,tvbnow,bttvb
3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
os.tvboxnow.com+ M; u: e p+ K1 S1 u7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: A' f/ ^; X( q" v% B" L
4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
2 m$ N$ V% x) r4 P/ t& J
$ Y U2 |' j1 z- s
5.原鑊加洋?爆香，盛起。
5 |7 q) U8 ^* i* N3 J# o
os.tvboxnow.com" O+ u' k' @$ W
6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
8 _# p2 q- U% z
公仔箱論壇/ v* J5 g9 u3 Y; U
tvb now,tvbnow,bttvb& j! {# q/ i" ~# g# o$ |
小貼士
/ u- |3 w! h2 g1 O2 j- w
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
6 ~( Y* U8 N# Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
007322
時間:
2011-4-19 07:29 PM
調味料加少訐喼汁或新鮮汁會更好,賣和牛不要落
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
