標題:
[西式食譜]
椰青滷肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-16 06:26 AM
標題:
椰青滷肉
材料
; r% n4 M% n. R) h1 G! n
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
9 N& ]) i9 n: l7 m* ~) K. Jtvb now,tvbnow,bttvb
. J; o* F" R# ]4 N Q4 T( xos.tvboxnow.com
醃料
公仔箱論壇3 Q3 s# b3 ~/ H; M8 J
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
公仔箱論壇2 e; X4 S9 e6 j6 d
" P& u) i0 _/ G2 k% ~# T% @/ z
0 L8 c( i3 O% h# C公仔箱論壇
做法
3 y1 M/ c+ @1 S9 Q" m* L( t3 K# cos.tvboxnow.com
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
4 t: @" X! Z0 A' n) }tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com" Z2 r; p u9 a! T }8 w1 @/ @
2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 A$ a8 Z) }7 }, f/ X7 \" T2 Y
3 F2 |# N; k& L5 E, L% }
3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
9 X/ K. l3 v$ A4 M( I; H. G' k
! y$ |" ?4 r7 o8 X
tvb now,tvbnow,bttvb% F% E" [( F6 F( A0 W
挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
3 [+ Y* \1 d$ M" P. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
