標題: [甜品] 蜂蜜蛋糕 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:22 PM     標題: 蜂蜜蛋糕

材料：（9.5" x 11"模）
0 F* ?9 v) B3 d4 _蛋8個
$ l3 W( {: M/ }  s0 D糖180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R' s$ \7 d8 @7 Y
蜂蜜1/4杯+ D, J, n8 r+ f7 p. p/ A( \
低筋面粉200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ t$ j3 W; \% G% f* _# J$ r
鹽1/4茶匙
/ z# e! U9 G( j: e2 C; Tos.tvboxnow.com沙律油2湯匙
1 X# ?4 a( r9 o+ ?- s0 h8 R　 　 tvb now,tvbnow,bttvb- C1 C# \: k( [5 B  f7 b! d5 H
做法：
4 m7 {7 Y) b3 v* x公仔箱論壇1. 預熱焗爐到175度；公仔箱論壇  C6 E+ n7 S/ V1 n) E' ~# c$ t
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
! V9 U4 b+ B1 p' l: s( z$ s3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；+ p& }4 e! p! r
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
9 R, V; R: j; }tvb now,tvbnow,bttvb5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
# g: U3 J; s# p" N$ W7 W6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
' q, r! j$ s$ W; [2 G  c7 |os.tvboxnow.com7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；公仔箱論壇9 G5 c+ M3 H' k
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。

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