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度小月擔仔麵
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有人說,沒有吃到擔仔麵就不算真正吃過台灣小吃,而最好的擔仔麵就是度小月擔仔麵。
度小月擔仔麵是100多年前由洪芋頭先生創立的。公仔箱論壇' k) U5 P. v) L- L
當初洪芋頭靠打魚為生,每年的清明到中秋間是打魚的淡季,生意人稱為“小月”。公仔箱論壇 T) W1 P5 y( c: Y3 p; [2 q
為了度過這清淡的小月,洪芋頭就靠著從福建漳州某師傅那裡學來的肉臊做法,用“擔子”挑著麵攤沿街叫賣,後來固定在水仙廟前,生意逐日興隆,“度小月擔仔麵”的名氣因而傳開。 公仔箱論壇8 q9 h E2 [2 s. I
營業時間: 11:30 —翌日00:30 (休假日:每月休一日,日期不定,如需確認營業時間請電洽)& g8 Q" ]+ o: L& b
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停車狀況:公十一立體停車場(忠義國小正對面)" o: u; c* i7 q) [9 I
營業地址:台南市中正路16號營業方式:現場進食、外 帶
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