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標題: [健康資訊] 附表：各種油脂的冒煙點2 [打印本頁]

作者: tracy168 時間: 2007-8-22 06:06 PM 標題: 附表：各種油脂的冒煙點2

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紅花油 Safflower oil
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5 u7 g3 l5 `& ]4 Z& r公仔箱論壇 涼拌、水炒
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菜籽油 Canola oil
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涼拌、水炒
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水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening 2 q  U' k3 p# [- H  R! B

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棉花籽油 Cottonseed oil
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涼拌、水炒、中
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