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標題: [健康資訊] 水果食療大禁忌 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-8-21 09:22 PM 標題: 水果食療大禁忌

   胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。
　　下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, g3 k9 \2 Z& G" n  d
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飯中與飯後均不宜吃水果
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　　這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。os.tvboxnow.com& e* @+ {* M. Z7 p1 Y
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酸味水果與甜味水果不可一起吃
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　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

酸味水果:葡萄柚、橘　子、鳳　梨、奇異果、檸　檬、青蘋果、草　莓
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亞酸味水果:蕃　茄、紅蘋果、荔　枝、葡　萄、桃　子、梨　子、文　旦! c; Z  d0 r! a$ I- Y2 e' Z
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甜味水果 :釋　迦、西　瓜、甜　瓜、榴　槤、香　蕉、甘　蔗、木　瓜os.tvboxnow.com1 j1 n& q1 W  {5 t0 O' M

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                                 不宜同食的水果與食物

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　　橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能誘發甲狀腺腫。os.tvboxnow.com8 F5 @: f+ l/ h( P
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　　桃子若與鱉肉一起吃，容易出現腹瀉下痢的食物中毒現象。/ h7 M( c2 B# a7 `. X) _

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　　甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會噁氣不斷、胃脹難消。公仔箱論壇; Z9 W: `" k( r9 A4 C

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　　吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 ~* e! E, h2 x* H  q
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  挑選適合自己的水果

　　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。若是熱性與寒性體質的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多、哪種症狀較常出現，來判斷自己體質的熱、寒性。tvb now,tvbnow,bttvb+ h. m; K! m& m, R% ?

　　檢測後如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。吃對了水果，就不會出現「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達到利用水果養生的目的。公仔箱論壇# x$ k) T/ |) |1 W& B- D) C  n, K

1.熱性體質自我檢測os.tvboxnow.com7 z6 {: Z$ ?1 {( ^

頭部發熱、顏面潮紅+ p2 o" b' C( V5 J9 Z5 N6 M& A( O0 @

眼睛佈滿血絲

常口乾舌燥
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不喜熱飲、嗜喝冷飲公仔箱論壇! }# N  b' E8 ?% l8 L" c6 ^
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舌苔較厚、顏色偏黃

體溫比別人高、容易流汗( w6 o- Y: u5 R' }
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十分怕熱tvb now,tvbnow,bttvb6 f, L7 V8 X$ ?: R: i/ A
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腺體亢進、代謝旺盛、容易餓os.tvboxnow.com7 d. [. G9 h) n. B0 |) `7 i7 s

容易緊張興奮、心跳速度快

容易煩躁不安、性急易怒
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汗味濃、有體臭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: B# z- S# V! Y

臉上、身上易長痘疹

婦女生理週期常提早公仔箱論壇2 I6 N5 U( W8 x$ j$ c+ q5 E/ d( r
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女性分泌物濃而有異味os.tvboxnow.com; _0 c- d0 t3 T

身體容易上火發炎

經常便秘

尿少而色黃

2.寒性體質的自我檢測
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低血壓
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貧血、臉色蒼白

頭部常暈眩
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舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色
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手腳冰冷' b: p4 w' Y, u, ~/ a0 w$ |: c
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四肢無力、精神萎靡公仔箱論壇3 k, S: w% ]: F. j, v& p
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不喜冷飲、喜喝熱飲
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不易口渴、不愛喝水

常腹瀉、稀便
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尿多而色淡
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婦女生理週期常延遲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ ~. a5 }, t  l/ X

經常感冒、抵抗力差
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病後痊癒較慢
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                        水果的溫熱寒涼屬性; i+ l8 d7 X9 U7 [

熱性水果：適合寒性體質
榴槤、黑棗

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溫性水果：適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、公仔箱論壇% v4 ]7 [& W# X; S) w5 w. a
李子(微溫)

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平性水果：適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗
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涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
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寒性水果：適合熱性體質os.tvboxnow.com' G. f( X: c6 N* y
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

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