標題: [中式食譜] 生插海中蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-6 06:27 AM     標題: 生插海中蝦

材料
0 t. C* U- {$ @& t& o9 a1 _; Y+ Rtvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ u$ s- `( O  N. d% E, u! D
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做法
3 @0 T# g' l- [# ^5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
( F; ^1 ]& ]& S0 J) m, S6 K1 D( K$ m% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 |9 c) v! I6 }  N
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。公仔箱論壇& [* X( D+ U8 l) Y5 o4 l0 G
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3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 / ?& G$ ~" m( h! f- v
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貼士
7 R' x' D9 [+ X' _/ j4 k公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。tvb now,tvbnow,bttvb# o8 ]; ]1 S$ Q" F3 V" r- C8 H

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作者: 007322    時間: 2011-4-19 07:41 PM

可用海虎蝦

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