標題: [美食介紹] 法式蝸牛 布根地名菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-5 09:26 AM     標題: 法式蝸牛 布根地名菜

法國名菜焗蝸牛主要選用布根地（Burgundy）的可吃品種，先將蝸牛肉混合青葱和牛油等，然後逐隻釀入蝸牛殼裏，再放上特製小烤盤上烤焗而成。

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