標題:
[西式食譜]
雞肉餅帶子醬油米漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-4 06:29 AM
標題:
雞肉餅帶子醬油米漢堡
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u. W4 s& O1 k* q9 y6 _. k- S/ x% y
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
3 X" x; _: u' W6 _. R1 U公仔箱論壇
* ]3 j p) X3 c$ n4 _' `
飯料
% J6 n: {; M; f' Q3 ]
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
- \) ]# J8 L: i& e
2 S! `4 L- |* `$ p+ r
6 G; E* j, s' E, _" u
做法
) [# k6 T/ m8 t5 u: C" ^- N
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
% Q) }- Q: r& c, j. `公仔箱論壇
2 |+ @1 y5 R& S
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 v' g) h1 S' L0 @, v7 N* f
3 f8 x; q" z$ x d1 W/ N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
* z) ?3 L" r. O+ m0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 h0 L3 k- i. i8 E" f- c/ a
4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
os.tvboxnow.com; v. G9 `* A9 P2 P( F, E+ Q
7 m% c. s o2 G- h, H% E8 a! s
5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 z9 l1 J8 U1 p9 |" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 ~9 b# m z" h! w, d; `/ N
- p* X" }7 I8 m5 i1 B/ [6 `os.tvboxnow.com
貼士
( S' L, j D. n# {8 V
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
公仔箱論壇7 U/ W6 l) G, a5 [9 `. ^9 ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
