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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. A4 |9 \8 v, Z$ g . F1 \! [& K0 ~$ r! I4 F 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。公仔箱論壇' X" X8 ?: f& [9 U; V  @$ H/ r 5 m% X. u3 e4 J$ ?os.tvboxnow.com做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& r7 c' T1 m2 `  E# `9 }     0 ^! E+ V7 e  c; o/ a5 r: L2 N6 F 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 7 i% R, A1 M1 {7 P. w1 \6 d2 A% ]    公仔箱論壇' g3 q- i! Y# {* a3 o* E 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。os.tvboxnow.com$ T3 y! y# K& P# O     $ q& ]& Z1 U, y% b3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。os.tvboxnow.com  d1 C* K8 b" Y% A9 l" p                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         0 W6 Y" g: |3 X  t& x, v5 xos.tvboxnow.com

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