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標題: [中式食譜] 煲仔鱼丸 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-2 05:31 PM     標題: 煲仔鱼丸

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原料:搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克: z4 k1 F6 l3 l0 U# O1 m1 O
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制作过程
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/ q, x7 O6 u+ O) y' r0 [% m$ z1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 Q( B" [4 Q! y' }# W8 R, t

& j3 e2 s1 x8 q* ]+ Y% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出;tvb now,tvbnow,bttvb% s5 y/ m. n( S2 q7 i

, C3 ~* \% \; L% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调味品稍煮,将鱼丸排在上面;
# b. ~3 {  ~4 i+ ^$ o4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ R+ U9 b  `* t5 C
4. 另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。
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