Board logo

標題: [西式食譜] 三文魚他他 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-2 05:12 AM     標題: 三文魚他他

材料
1 y& ~/ N9 {- ]2 G: Htvb now,tvbnow,bttvb三文魚腩(切細粒) 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬(刨皮) 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許
: ]+ d" ^6 l$ D3 v' T) R/ g) dos.tvboxnow.com
# K1 X- U6 I# O: Hos.tvboxnow.com牛油果慕絲os.tvboxnow.com5 F8 X% C  n& y: j, S; @
牛油果(去核切粒) 2個、牛奶 300毫升、檸檬(榨汁) 1個、魚膠片(凍水浸軟) 1塊
2 e0 F# n$ S% ^# t5 g2 yos.tvboxnow.com公仔箱論壇& s# t% ]+ i+ e2 e
紅菜頭啫喱% X8 D* p$ r1 {, w5 j
紅菜頭 3個、水 2公升、橙(去皮起肉) 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許
$ B. Z5 w# D7 P. ^+ Z5 ]3 W8 S) kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& j  ^/ K/ [2 A& \2 Z7 I

# q- p" P$ \, v做法
" G& ?. M+ K/ ?os.tvboxnow.com1.先做紅菜頭啫喱,將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量,加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火,待凉至凝固,備用。
) H/ I; q0 Z9 }) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u; u" \7 w& L" x* N% vos.tvboxnow.com2.將慕絲的材料用攪拌機打勻,放入唧槍內備用。
$ e6 S; K- b! r3 {" ~+ k! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: p' A( \% M! f7 r: s
3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬;碟上放圓模,放入番茄醬、熟蟹肉。
% c; W- w- j3 n: |公仔箱論壇
$ \% g4 K4 j# r- @4 t0 M: {, [公仔箱論壇4.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合,放於蟹肉上,取走圓模。
. @& e$ E! S6 f/ k公仔箱論壇
# K" [. H! Y$ Q% Y9 F& ^os.tvboxnow.com5.在面唧上牛油果慕絲,放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。 公仔箱論壇* B6 Y# A8 m9 H) Y: J

' t  j& U; E, J7 J8 Nos.tvboxnow.com
: `: I$ M, ?) ~4 `3 sos.tvboxnow.com貼士
. V5 Z# C) U6 G4 n5 ]2 O唧上了牛油果慕絲後要盡快食用,否則慕絲會塌下。
8 L  ^$ a, n, b$ ]& i& J8 Q0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0