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% V' v$ |+ {+ N: Q/ stvb now,tvbnow,bttvb1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；; T  @5 X4 Z) K$ t1 i7 E

* ~7 l( J; ^9 V+ q9 Dos.tvboxnow.com2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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