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標題: [中式食譜] 番茄鱿鱼汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:50 PM     標題: 番茄鱿鱼汤

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功效:滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ q: k8 }% [3 l8 C3 o* y

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做法:公仔箱論壇  H1 W$ }7 B+ |

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1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;tvb now,tvbnow,bttvb6 e& g. [$ T: c& Q

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. `5 H2 y. }3 }7 d' J5 h公仔箱論壇2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;
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. D8 x0 A# c% K! t# Y" g" a8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;
0 ]8 Y1 Y: n: M2 V- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' x( D1 @% I) a; S3 m
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4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' w5 e$ w6 M7 h, g7 T) n

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5 ?, r1 W, g+ I, r- C- Y& n6 I5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;os.tvboxnow.com( l" x* _7 L% {6 |. M! o' C8 ?

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6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。公仔箱論壇5 K& Y2 z4 c& _- r; [

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