[attach]1324063[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 T0 R, w+ M* _

' [/ p0 Y" L' c4 q2 Y8 P制作工艺:煮tvb now,tvbnow,bttvb1 j" \3 I( h- L( \

9 S* q& t: g( P9 I; p+ K: p4 wos.tvboxnow.com口味：细嫩滑感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n  S# T" N8 V+ r4 h, E

' }, b! b5 h- V2 O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：草鱼1条（约1000克），金针菇200克，大葱50克，花椒30克。鸡蛋1个，豆粉20克，老姜20克。精盐3克，味精5克，鸡精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，清汤200克。tvb now,tvbnow,bttvb! U; q$ l" c8 x9 Y; b

! t4 e4 i* t1 }# Q7 ?操　　作:
" X5 M9 W0 R  n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
% D& n/ c+ l' xtvb now,tvbnow,bttvb1、草鱼宰杀去鳞、去鳃，剖腹去内脏洗净，然后骨去头片成鱼片。葱切节，姜切片。金针菇洗净入沸水略煮，捞出盛入钵内打底。鱼片加料酒少许，码蛋清豆粉待用。; y: N; H* T3 a* O' B; g7 w4 d

, v+ o2 x8 p- C7 p2、炒锅置旺火上，加入色拉油50克烧至六成热，下姜片、葱节爆炒出香味，掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉、鸡精烧沸。将码好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内，放入味精。1 V2 l! g6 c$ P% O6 W

. }' U' J' T: S2 w" N% sos.tvboxnow.com3、另锅置旺火上，放色拉油50克烧至七成热，下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成。
1 p1 i1 F" u$ t- g6 qos.tvboxnow.com