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【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。
【做法】os.tvboxnow.com* P: Q: w4 P7 {/ \' L; X
1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。" P Z. R$ [5 {# X$ @4 j. `
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2.葱姜蒜少许。os.tvboxnow.com8 c" Q4 h0 Z) x# }
3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。
5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。公仔箱論壇0 M1 l" W- n `( B) T$ G+ T
6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。tvb now,tvbnow,bttvb- f$ K9 _7 ]& |6 O: M4 f8 S
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