標題:
[西式食譜]
卡邦尼意大利野豬雲吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-29 05:08 AM
標題:
卡邦尼意大利野豬雲吞
材料
- g" @; y+ |# t$ _. Y, G公仔箱論壇
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許
& n4 v o; {. Z( Y D, N
! {. d$ O2 j7 [2 ?
- k# G! f3 d5 d( A2 M# ~6 Xos.tvboxnow.com
做法
公仔箱論壇. J4 w% p+ z, W- ^
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。
os.tvboxnow.com% ^7 z, N8 E3 |0 S+ h* t5 x N
* P' T' g9 }# n9 f2 w6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。
公仔箱論壇. ~; k- ]- \: N5 @" F! H! H* h7 x5 z
% L9 w3 L: s( o. S% [/ i! f3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。
* h1 J9 X8 D4 Q* Los.tvboxnow.com
' r! v+ h5 O$ b ^
4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
. p, Q5 |8 h; i) ^. k
公仔箱論壇8 Z, g; E* S/ D: p
5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。
3 E9 M" \) O. k8 P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 n3 U& a7 j( E
6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。
& p7 t/ j1 k. X9 Y: `: O. d0 o, i公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
