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制作工艺：烧: w+ N3 l1 B% T1 g; g/ Z

) m3 G; v: [7 H. ~. ~口味：独特香味
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- A7 @8 h( y! k5 e4 F' \主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。
. V- x2 X0 b8 q  _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# o0 D' B) |1 _  Y* d; \- h
操　　作:
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9 B) T8 }6 }3 m6 w  u9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。tvb now,tvbnow,bttvb0 L# K1 z+ A; P! k

; e0 T$ {$ U0 c' n( z( F; jos.tvboxnow.com2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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1 A* f% [* C0 C) X! Y$ w( G3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 6 `2 `0 [# C5 K) r( ]# k2 M3 L- f