睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。! a& m) I/ d& t+ k' e; v
3 r' v! |" h) ]( J/ R1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環保煤 無煙無味 ; X+ l& ]* d6 L3 y X: L1 r/ ^: P餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。 $ z2 I J+ T, N u2 Z; Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 C# r% E. F2 e
走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。$ C. D# K+ X; t! ?' x* g
( B# d t8 U t5 i& A靚牛肉 無限供應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 F; a8 p- a) U' H
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。 % \1 a. s1 ^1 k# G( g( Z: [( \! r' t# F$ X
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。 8 [8 _# A4 l: v% k) c% Y4 ? / z/ E3 l. X# j$ {$ r; `" |! y& _試食報告 - [% f; B. Z2 y) g4 z! }7 E8 Pos.tvboxnow.com環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, Y) a; Y. M' ~% Y0 K
好味指數：★★★★★ / O. b$ i5 p7 ^必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋os.tvboxnow.com6 R- i- L6 Y3 h m* O* \
人均消費：$300 n' `5 {% ]5 e7 G, T公仔箱論壇放題收費（以任食1.5小時計）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# G4 w% B- M* H0 {) d8 @
美國穀飼牛 每位$128, a0 E; c! ~& G, R
美國極上牛 每位$208tvb now,tvbnow,bttvb+ L) \. a& q% w3 ?5 w" |9 h- q
澳洲M7和牛 每位$298tvb now,tvbnow,bttvb: I5 q Z1 V1 ^" U
日本A3和牛 每位$398 9 f+ X) [& J0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*價錢包括湯底、配菜及雪糕 作者: Joeyliu0814 時間: 2011-3-27 03:53 PM
