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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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做法；
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8 L  v+ a( K* R. }1 M7 r/ z* |os.tvboxnow.com1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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" ?6 h4 L5 H1 \9 p5 c% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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1 {) S. i* x  ]  R" a3 L5 vos.tvboxnow.com3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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8 ^% A( p/ j+ J4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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