標題: [西式食譜] 香蕉花雞絲沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-26 08:18 AM     標題: 香蕉花雞絲沙律

材料：公仔箱論壇' ~+ h$ \/ c8 w; o
香蕉花　　　　　　　　　　1個
  G2 k7 j* q: m; |' Utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁　　　　　　　　　　2湯匙
3 M: g0 H4 m) O) N8 Stvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲　　　　　　　　150克
. V) f* u) Z% K- L公仔箱論壇楊桃（切條）　50克
6 m, W6 ?% l( e  [$ \越南香菜、薄荷葉　　　　　20克
% O) S0 y' Y/ v1 o/ Y- ^公仔箱論壇鮮青檸　　　　　　　　　　3個& H- E" n8 s! h  E+ a! d" M
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲　各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 d+ w2 G( s* X$ |
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% H$ @, Y' F. Q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 l+ J- w8 c; [; t- n! t# v* S公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb" j. ]' m1 z) `' X1 y

/ W6 g# J+ ~/ }6 ~3 j6 O+ r# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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! n2 i6 S1 y! a. }9 B公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:40 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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