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標題: [西式食譜] 香蕉花雞絲沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-26 08:18 AM     標題: 香蕉花雞絲沙律

材料:
+ D/ h& |% P+ ^) b; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花          1個
; d# s6 q# N& w1 }- K5 z. m公仔箱論壇青檸汁          2湯匙
# k# n% W  f* l  x, Z6 Hos.tvboxnow.com煮過雞胸絲        150克
3 u% f& r( z) ~- \楊桃(切條) 50克tvb now,tvbnow,bttvb) n  s0 \. X% f+ w
越南香菜、薄荷葉     20克tvb now,tvbnow,bttvb+ X# K4 z/ e1 F/ _% o2 k
鮮青檸          3個
9 d. F( I2 v) W) c7 i6 qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb) w1 q' G: O) X6 ~' A+ z3 `

5 {* z( a. ]6 Y/ ^# L2 ros.tvboxnow.com1 _( M! _8 f1 x- o2 Q; g
做法:
2 r  [, @4 G( dos.tvboxnow.com1.香蕉花去皮後,切成小絲。9 D# N' N2 z6 D
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。
0 _/ R- S. v- H' G. y. }  w/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d4 a9 s+ Z, [& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。
6 `8 r# I# g  ?. |. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:40 PM

感謝楼主你的分享.無言感激




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