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主料：腐竹100克，黑木耳4朵；os.tvboxnow.com9 Z2 v( u+ Z6 v3 S
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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+ F/ _  F' k" f  Y7 P. H做法：
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: _4 Q) C6 H7 [  c8 u6 U6 m/ M" B公仔箱論壇1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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% D8 k6 W; m% X: G' b. Jtvb now,tvbnow,bttvb2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
+ E- o5 F8 B  d9 k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }* g3 ~$ |5 H" d公仔箱論壇3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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! j; I- ~  g( Z公仔箱論壇4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；公仔箱論壇" `; d" c3 k1 o  f/ u

, q$ d# L9 I  I$ l  Vos.tvboxnow.com5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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