在內地，由南到北都有不少識途老饕，每天校準時間，開一個多小時車，只為一親香澤─在富麗堂皇的唐宮門店，品嘗唐宮燒鵝皇和招牌乳鴿，更愛上名貴的外賣禮盒，自奉送禮，同樣大方得體，外帶與良朋共享慢板歎。每隻均經由大師精心醃製吹幹，每日分時段出爐，皮脆肉嫩，怪不得吸引到全國食家。tvb now,tvbnow,bttvb5 v( E' p |5 C" a% n0 A2 D
0 }! O9 }* T, R |$ [) X$ ~" \公仔箱論壇精挑馳名清遠黑棕鵝os.tvboxnow.com& D0 \" i! y) |& v6 A1 q3 p1 m$ N
唐宮（中國）控股有限公司與供應商合作，選用全國四大名鵝之一的廣東清遠黑棕鵝，體形寬短。其頸項至背部有明顯灰黑色羽毛，是粵、港、澳地區烹飪燒鵝的首選鵝種，深受廣大食客的喜愛。公仔箱論壇4 o9 j+ k. ~) H% ?) P
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黑棕鵝最適合於廣東粵北生長，當地農戶以全放養式飼養，餵食天然的青草、蔬菜和穀物，無任何混合飼料，精心放養90天至成年鵝。鵝隻經檢疫部門檢疫合格後，每日清晨由專車送達唐宮各門店，唐宮再按嚴格標準，精心挑選出優質鵝，經大師精心醃製吹幹，每日分時段出爐，製作出唐宮招牌燒鵝皇。每隻都皮脆肉嫩，鵝肉味香濃汁多。不少顧客還外帶禮盒裝回港享用。公仔箱論壇7 Q/ g5 H- @, z. U6 W
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嚴選頂級皖北乳鴿7 d; l' e w1 P, }% B% G
唐宮招牌乳鴿為從國外引進的頂級白玉王鴿種，肉嫩脂肪少，再將鴿遷移到氣候溫和、有魚米之鄉之稱的皖北，以人工半放養方式餵食經嚴格挑選的玉米、小麥、黑豆和高粱及飲用先進技術過濾處理的山水，經專人養殖約20天。經檢疫部門檢疫合格後，最後由唐宮大師傅用十多年精製滷水精心烹調成為唐宮招牌乳鴿。唐宮招牌乳鴿，更獲得「中國名菜」（頒發單位：中國飯店協會）； 「上海名菜」（聯合主辦單位：上海餐飲業行業協會及上海市烹飪協會等）等殊榮，來頭響噹噹，實至名歸。 . E. v" V* S: }( l8 l) L 9 U. R o8 c6 }+ k7 i# w' O5 X公仔箱論壇精製新派江南菜os.tvboxnow.com( X1 i* [2 T, S/ a" x* {
唐宮旗下主打江南菜式的唐宮江南一覿，招牌菜式包括酥香味醇的東坡肉和清香鮮味的龍井蝦仁，另外還有肉汁蘿蔔、膏蟹炒年糕、揚州獅子頭和千島湖野生河鮮等，款款精緻味美。 # O3 Q. [: k: O1 K . o8 I/ C! R7 v7 G, x唐宮集團分店遍布全國，其中北京大悅城唐宮海鮮舫更是開幕不久。
