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' b# S8 ~1 g  M. t: m4 t5 J! Mos.tvboxnow.com【材料】
* s7 t' k/ M6 r0 Z% q排骨︰450公克) h8 u. Y1 E2 j5 B0 Z! v
大蒜︰3粒 公仔箱論壇# J% G% c0 q% u: t$ b; X
公仔箱論壇, {1 g  o) a1 K8 B! b4 M
【調味料】公仔箱論壇  ?9 Z& h* M9 e* ]3 c* V: e  V: O
蒸肉粉︰2大匙公仔箱論壇: J- o) O9 g6 E: Y/ r
水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y9 S7 [0 o  `5 [% _( s  W" R" D
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/ c3 M5 h% _- \+ X; ]6 L* R4 ?! ltvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
0 R+ T- s' }9 @os.tvboxnow.com香菇精　︰　1/4小匙
8 u3 m3 _+ S/ E* i公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k  e, q$ Q+ Q
紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 F3 s3 b8 t+ V. x2 s
辣椒醬　︰　1大匙os.tvboxnow.com' @: K; b3 V( n; \( N3 i& ^+ b
米酒　︰　1大匙9 Z; [  c" y& N4 G3 C1 K  M9 H
香油　︰　1/2大匙公仔箱論壇6 Q- I2 w3 b8 `; Q
花椒粉　︰　1/8小匙 0 C/ l) ^  c6 M1 h; }) o
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 * L* q6 g9 R1 e9 Y
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
! D  t, e$ ]2 M4 f( R( I2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
2 I; [( Y- j3 G* L2 \' X4 nos.tvboxnow.com3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。1 I6 L$ @( |, z: X