Board logo

標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

[attach]1316181[/attach]
4 u$ z' E, S/ q( Y6 uos.tvboxnow.com
9 P7 w  K9 v. {, q( @4 @8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# k* V4 o2 V6 I* y  j3 L
五花肉 750g 公仔箱論壇% ]" L* f9 {$ i+ f4 o
料酒 1杯 os.tvboxnow.com: g8 f1 T- o3 X# F
姜 1块 1 q3 Z. e7 F+ V7 o0 H0 O
小葱 2根 tvb now,tvbnow,bttvb2 i: z6 Z! N! N9 V) Q; J
酱油 2茶匙
. f9 @+ [0 ?; \& b& T盐 1茶匙
1 R3 k9 A9 y5 P" g" d) I! h冰糖 2茶匙
; v5 B2 W) v3 ?8 K" L% Wos.tvboxnow.com饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好) ' }( m, l5 z. e
做法 公仔箱論壇: w6 ]" c3 z2 u" \8 r
(1)五花飞水 os.tvboxnow.com0 k0 e0 c, [& A  e
(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟
4 \: ^" U9 w" e8 X  J" J2 T: V/ a(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟os.tvboxnow.com1 \1 P- r1 l7 N. Y
(4)肉铺在饭上
公仔箱論壇) v9 g0 g7 x( N6 u) E
' ]9 Z1 ]3 Q& m" d3 V$ P

* U' X, v1 O) \" p2 M( ?) |6 ctvb now,tvbnow,bttvb






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0