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標題: [中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-17 09:31 AM     標題: 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ M# O5 ]2 v/ E- ^; {
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲(細) 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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做法os.tvboxnow.com0 x! }9 d8 U$ r
1.扇貝開邊洗淨,排碟上備用。公仔箱論壇, k4 `( {+ k0 Y- |$ h- [% X+ o1 {

0 e) n- r. ^& d5 {% e6 g+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下油,爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘,剪成小段。辣椒切粒。
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/ Q" K( D! c, d- gos.tvboxnow.com3.將粉絲鋪在扇貝上,加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花,大火隔水蒸 3分鐘。
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油,放上芫荽裝飾即成。
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作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:39 AM

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