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標題: [食肆地點] 美式Brunch × 維港景 快樂假日 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-13 02:22 PM     標題: 美式Brunch × 維港景 快樂假日

香港人大部分都是工作狂,辛勞一整個星期後,周末還在為工作的事情費心;相反外國人較懂得享受生活,一到假日,全家總動員到餐廳歎個Brunch、Hea一個下午,享受悠閒家庭樂,溫馨又寫意。在尖沙咀海運大廈的BLT Steak,假日Brunch時段就經常坐滿外國人,一家大小樂也融融,場內更有專業樂手即席彈奏爵士樂,氣氛和諧,加送維港景色,好Relax!
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多款沙律 作前哨戰
/ m, M6 l7 V" P( O/ I. Cos.tvboxnow.com作為美式扒房的BLT Steak,自然呈現出美國菜的特色,以美國頂級牛肉掛帥,食物分量大不特止,芝士、薯條等美式小食更是少不了,就連假日Brunch都貫徹其風格,難怪吸引那麼多外國人幫襯。第一Round先戰前菜,供應大概20款菜式,整齊地排列在Buffet枱上,有多款沙律選擇,包括紅菜頭沙律、薯仔沙律、粟米蘑菇沙律等,先行開胃;還有冷肉拼盤和Cheese Board等Brunch常客。7 W' \- v9 w& ]% w' `+ T) v
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即場演奏 爵士樂曲/ k' l* u* ~, M0 a. a: ^
熱身過後,來到戲肉;共有7款主菜選擇,睇落都知唔嘢小,需知美國人食量比亞洲人大,分分鐘有一倍咁多,而且都離不開肉類、芝士、薯仔等高熱量的食物。其中一道名為BLT Popover,是以餐廳原有的Popover麵包改良而成;Popover是一種類似英國Yorkshire Pudding的食物,但被加以「美國化」,變成美國人於早餐或下午茶常吃的麵包。而大廚Jake就將它放進主菜之列,加以芝士和煙肉,做成特別的Brunch主菜。餐廳的Brunch特別在於有現場樂隊即席演奏爵士樂曲,讓客人陶醉在美妙的樂韻中,度過一個慵懶的星期天。os.tvboxnow.com( [; [# H/ o4 c

6 V. C$ V% h: }" c$ H1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假日Brunch
4 u# K- A, i, z3 S! }) ?供應時間:下午12時至4時
" K1 h8 O9 d- G& j6 l+ X9 J7 vtvb now,tvbnow,bttvb收費:成人$298、小童$144(另加一服務費)$ i7 q* J4 S6 t" r

作者: acer0000    時間: 2011-3-13 10:14 PM

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