標題:
[美食介紹]
(商业版)粤粥-粥底-粥汁-
[打印本頁]
作者:
kkooo
時間:
2011-3-10 02:10 AM
標題:
(商业版)粤粥-粥底-粥汁-
一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
os.tvboxnow.com/ b+ T& i1 ]. a+ `
0 l+ ?2 f% U9 m
粥底制作:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: R' B! J/ F9 h+ e" j% B
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
K: k1 w, t8 \6 d2 S5 [
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* w% R7 M V# l0 X6 _( ^
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
os.tvboxnow.com1 Q. @8 P. F" i5 \
放水压制-7-10分钟
tvb now,tvbnow,bttvb' {/ P. ^7 ~7 _* ]
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
! l/ \+ c1 ^" z. Htvb now,tvbnow,bttvb
; b/ E8 M& ^$ m z3 O& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粥底就是这样的简单
os.tvboxnow.com) I F! x. g+ B- r
7 E- C/ I7 f, U( V6 ?7 u- ^( K! F" u
* d3 n3 Z6 m+ B) s; u
粥汁制作:
$ Y4 C- }- E* \1 G6 ros.tvboxnow.com
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
" m2 v) \8 `% P* {8 F
os.tvboxnow.com! ]% o) C) P* @* M7 @9 D5 j
根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0