標題: [美食介紹] (商业版)粤粥-粥底-粥汁- [打印本頁]

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作者: kkooo    時間: 2011-3-10 02:10 AM     標題: (商业版)粤粥-粥底-粥汁-

一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
+ ]+ J- u7 e  i; v5 I- N# Bos.tvboxnow.com8 z, N3 p+ l( e  |8 \. M
粥底制作:
6 v7 c; i0 Q; X4 T! |* a% _-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
$ w2 a) p% j; A4 ~os.tvboxnow.com炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )+ ~( X1 T- v: V' Y
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香! d# w" s6 M: f" [0 \5 }; {
放水压制-7-10分钟  公仔箱論壇; F% C* o# _7 @- W
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟, R: ?" h: R  K6 _6 }# `

& A) D' D) C( P% q' \% I- p粥底就是这样的简单TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% @1 ~) p+ U7 g

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粥汁制作:
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" ~- \' E# N9 b1 f公仔箱論壇根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用

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