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標題: 一个奶业工人的良心话 [打印本頁]

作者: jjwah    時間: 2011-3-4 08:47 AM     標題: 一个奶业工人的良心话

 我不想再忍了,我所知道的奶业内幕!——一个奶业工人的良心话
9 _& ~1 h$ M3 P, i7 G9 b9 o2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。3 q, ]; I7 e* W9 N# B  D% Z/ Z" c
  之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……
% R  X9 F/ v5 }* S公仔箱論壇  离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。5 H7 [6 L" j$ r; c9 Q
  离职后,我没喝过一滴奶!
) t4 y& M7 {9 R; ~8 O7 F& B% b公仔箱論壇2 A6 q0 K  |3 C+ W+ C0 i
  我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 Q  q+ `& g. B
  不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?8 {8 h/ l, u+ l  ^
  有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?
3 s( c" s9 J; r  G; p  有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!
1 F4 e' V! V! B+ }4 D9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?tvb now,tvbnow,bttvb# W0 _9 L1 U8 H) n: t
  话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
4 w6 ]% C  [! u7 i; Y( F, Z# ]  我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶 或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了, 做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。
/ G5 A7 ^, J# Z  Hos.tvboxnow.com  我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好。
9 c. E# B  G: E. I! H公仔箱論壇  那有人问了:生产日期怎么办?tvb now,tvbnow,bttvb& R  X5 L/ K% I7 D4 Y& k( ?
  简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。os.tvboxnow.com% D8 o$ m7 x$ u  w# `
  那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?tvb now,tvbnow,bttvb9 y1 P4 P( H: |+ h6 ^: W2 ^
  我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。
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  关于UHT超高灭乳,到底有没有营养,我不想再说了。因为,这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号,我们正向这个口号迈进,别管你喝的是什么奶,反正是牛奶。
% n& y& G: k  [& ~  有个广告,中国某企业已经是这种超高灭菌乳全球产销量第一,难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗?公仔箱論壇5 [- n+ t: V1 w) k
  其实,是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷,是吧?!- y; y0 ?9 U: T7 U1 ^
  那有人说了,我们以后喝高端奶吧,广告都说想过有品位的生活就喝那种奶。公仔箱論壇% ]6 z+ W! b0 M2 {
  是啊,那奶是贵啊,贵的东西就好啊,那奶蛋白质高啊?高,实在是高!这一点,澳大利亚人都服我们啊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 ^3 V# e: d/ p7 {
  我就不相信地球上的奶牛,能挤出那么高蛋白质的奶……) F; L. c) [, d9 C, x. `
  此言一出,某些专家就会来“辟谣”又得列出一套数据理论,来“引导”大家。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, m+ u- F2 w: H
  是啊,我嘴没人家的大,钱更没人家拿的多……
/ x6 z8 N5 h* B8 W9 \2 {, G, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  还有很多关键的还是不说为好,知道了对大家谁都不好。生活是美好的。
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  真实案例看三鹿奶粉背后的KB的行业潜规则
0 ~6 a" m+ X, N" m6 p6 wtvb now,tvbnow,bttvb  之前的沸沸扬扬的三鹿奶粉事件,作为一个可能的知情者和懂点化学的人,我也来谈谈我的观点:tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 j8 b% K/ |( G+ h
  1、媒体也好,厂家也好,国家质量监督也好,还是在忽悠大家。- v9 J) o- `6 R( _
  为什么我敢这么说?
) K( _/ {3 ]0 n. N+ @tvb now,tvbnow,bttvb  因为,三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中,三聚氰氨的市场售价并不低,奶农不可能不计成本的提高浓度;
) E1 c$ C' D# i; D% @tvb now,tvbnow,bttvb  其次,三聚氰氨水溶性较差,要想完全溶于牛奶,比较麻烦。3 h- o& ^; X1 p& C
  那为什么媒体,厂家,国*家质量监督要异口同声的说是不法之徒加入了三聚氰氨,其实,就是为为了掩盖一个更可怕的问题:那就是加入的其他毒性更大的东西!说穿了,就是尿素!尿素,作为一种便宜的农家化肥,真是经济实惠的“好添加剂”。
! B; p: ?* y6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、为什么要加尿素?公仔箱論壇4 U/ g0 [2 @! G# r( \4 }
  因为各乳品公司收购鲜奶,测试的标准主要是奶的蛋白质含量,说穿了就是氮的含量。尿素作为一种最普遍的氮肥,由于它独特的分子结构,记得好象是两个氮分子配个什么我忘了,氮的含量当然高了,混入奶中,提高氮浓度,价格自然也卖得高了;tvb now,tvbnow,bttvb* X# E8 \1 P4 I4 F7 j
  3、尿素怎么转化为三聚氰氨的7 A: G  O$ J) o4 A* ]" x
  很简单,奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的环境高环境下,然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉,而尿素在高下会产生变化,生成三聚氰氨,OK,有毒的奶粉就这样生成了。  A* H/ ?9 h9 a5 G+ s$ _# J0 m
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  最后,我再谈谈我怎么知道这些内幕的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f6 X. ]8 E9 \+ ~( \
  前几年,是2001年还是2002年,我记不太清楚了,在办理一件带B性 质的案件时,他们主要罪状之一,就是把持我市某区的牛奶收购市场,长期以次充好,我们在办案中就了解到,他们在牛奶中加入尿素、少量食用油,然后加大量水 (良心好的加自来水,不好的就直接加池塘或者田里的水),最后,用专用的搅拌机进行搅拌,一批蛋白质浓度高的“鲜奶”诞生了!
$ D5 N7 A* A/ m) \7 D) K/ I4 {  但最后几个犯罪分子都翻供,说他们这种做法是普遍的,并不是他们发明的。后来,我们专门去天友了解,确实如此,他们对牛奶收购中出现的这些问题,根本没有 比较有效的检测措施,或者是因为收购站点太多,没有精力和金钱来负担这么大的检测开销。所以,对广大奶农的行为基本采取的是默认的态度。
3 M6 h1 B& V5 ]2 k8 q, X8 Ctvb now,tvbnow,bttvb  而且,据在天友的了解,这种现象,在全国的乳制品行业是普遍的,只要存在向奶农收购牛奶,就普遍存在此类现象,所以,三鹿事件的发生,就是必然的。1 x& @6 Y! l1 H1 M; w0 n- X
  而且,这次三鹿出了事,全国其他所有奶制品企业都保持沉默,没有一家跳出来指责,什么原因?

作者: sallymay2202    時間: 2011-3-4 10:22 AM

還好有個有良心的奶業工人出來講良心話了,才知道奶粉是怎樣製造的。
, w( `  \) I* s7 q9 j) h3 ptvb now,tvbnow,bttvb沒良心造奶者請拿出你們的良心吧!
作者: jjwah    時間: 2011-3-4 10:26 AM

又係錢作怪.
作者: 大啦叭    時間: 2011-3-4 06:00 PM

用合理的原料(加尿素)制造不合理的有毒奶粉(含三聚産品。真是大開眼界!有幾千年傳统的中華民族道德观念何在?
作者: waynewei80    時間: 2011-3-4 06:18 PM

哎,中国几时才会成熟?




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