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標題: [中式食譜] 凉拌茄子 [打印本頁]

作者: mamakill    時間: 2007-8-10 08:13 AM     標題: 凉拌茄子

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$ {0 @" j' @2 k& r# C+ r( p0 d, fos.tvboxnow.com基本资料:
6 r; I9 j4 G1 X( A2 f〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。$ I0 M0 k" G( v1 R; \: f% s9 u2 m
〖辅料〗:公仔箱論壇" X* Z. ]; x6 Z
〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。
0 H1 h5 ~/ V( w3 G# g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 Y3 c: F2 W% ~! J, u; R. `4 D
制作过程:
3 e8 e# Z: E. t" Q+ \3 a1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
1 A# ~, [# k8 g% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
作者: carmen_girl    時間: 2007-8-10 10:31 PM

好似好容易整wor,得闲试下..thx




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