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標題: [健康資訊] 吃番茄的六大禁忌 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-8-9 11:55 PM     標題: 吃番茄的六大禁忌


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/ t% E" W! V, r1 M# q1 }1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。公仔箱論壇3 p- \/ V! b8 |
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    2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。 >>>為何吃西紅柿導致腹瀉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% H8 g/ e5 }% B* h

) V$ G- b4 C, ios.tvboxnow.com    3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。公仔箱論壇5 b% Z! w" D' O5 j' J# E6 w/ t, b( g
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    4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
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8 b9 t* j" g- _3 {( _) g% M* v    5、不宜長久加熱烹制後食用。長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ t. v7 i4 _$ a2 ^% Y6 s2 U* m

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作者: jonh    時間: 2007-8-11 01:30 AM

thankd
作者: SUNCLOUDY1234    時間: 2007-8-12 04:56 AM

公仔箱論壇* [; q) s) d* }
I always eat 未成熟的番茄
作者: Hikosen    時間: 2009-3-13 12:14 PM

Ha....番茄不宜和青瓜同食??? How about salad???




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