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標題: [中式食譜] 蒜蓉开背虾 [打印本頁]

作者: bchew    時間: 2011-2-28 09:44 AM     標題: 蒜蓉开背虾

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8 C- U" w% [' B" i6 x+ Vos.tvboxnow.com  虾,蒜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" p+ {' A+ A- O
  
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  盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( p$ \$ F9 q  t8 p8 ^
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  做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. b9 _( t7 C8 H  W( T
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  1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以。 # E: {& O$ ~& [- E
  
1 {  m0 C! v& X6 ]5 _7 Q/ i公仔箱論壇  2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用。 5 v. C7 D" q$ p0 U9 q2 W, O4 Q. C
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& r! }: i! K. ?" Q6 V. Q
  3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火。
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  4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了。





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