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標題: [西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-26 12:31 PM     標題: 豬肉菠菜肉丸湯

材料:
9 i5 A# o: v4 B; H; g# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉  150克3 |& ~3 Y4 \/ f5 V$ W# ?
菠菜  300克
6 ]" c! u: b; r/ X% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱  40克
. n  j+ X4 h3 A  \$ S0 ^( T! s公仔箱論壇蘿蔔  40克
2 w; f$ A5 ]) `" K' X) m# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至  15克/ W. P4 F1 @7 D7 t9 K
碎牛肉  100克
! R( z) p9 c) W& K; U) {! h2 Mos.tvboxnow.com雞蛋  1隻
* g% o% I5 S: l- R& T4 x* |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼  4隻
' V& F: b, N' W* b* T鮮茄  120克公仔箱論壇- ?" e  y7 w9 H8 i6 I8 q
麵包糠  40克; L9 ?. A5 b% [2 x
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1.先將雞翼及豬腩肉切件,以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 ]- i1 G. ?8 s+ A+ e0 {: L

* }" p8 Z+ ?& B. Y- X4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃撈入碎牛肉中,混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。os.tvboxnow.com  ?2 ^" D& D2 O' c, n- R
os.tvboxnow.com$ N; j/ V/ s5 y3 ~
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘,加入豬腩肉、雞翼及調味料,以明火燉45分鐘,最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ O" O+ c# Q( \4 `1 L8 z





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