材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 + n! G, P5 R) Z- M公仔箱論壇青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# a5 h+ _" s' m' b+ Z 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 ' k- Y# c% I* w% g: s# Ntvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 os.tvboxnow.com$ i* [: b0 D: ~& F

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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
5 N3 G" S( a) b3 c' ~1 w- z公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% |- S' M# I8 ^
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
9 G, D+ g- k; \+ r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
; ~; F; f' Y5 U0 ktvb now,tvbnow,bttvb鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。* r  N9 N% a$ G; \( r

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。