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標題: [中式食譜] 布渣葉浸芋絲豬肉卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-22 05:41 AM     標題: 布渣葉浸芋絲豬肉卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb, i% Y7 J1 s/ o0 U! E# w& X
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法
7 u3 x8 g7 G7 O* @* z# I) X7 `tvb now,tvbnow,bttvb1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 s+ Y8 ^; ^* F- Q

5 W) |/ m' f2 f  \" ~2 ~2.煲滾水,加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗,大火煲滾後加蓋,用細火煲 1小時,隔渣留水備用。
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% b. i" l. K0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉片捲着芋絲,用生粉封口。$ X% c/ W& C' G0 h! m7 I: S: A
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4.預熱易潔鑊,下少許油,用中火煎豬肉卷至金黃色,加入布渣葉水,收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
4 M2 h9 ]$ _6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 B0 k% d" n$ M8 a; M5 D

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想煎出來的肉片更滑,可以豬肉眼代替。3 \& {. s8 h/ N# @





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