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標題: [中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-22 05:40 AM     標題: 檸皮蒸辣汁魚

材料
# ?  @. s5 `/ n# w2 ~% c/ g. }公仔箱論壇多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒(切粒) 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. T1 T3 B, D8 a/ R  W

% \- ?3 c. z& _- }1 }/ a- x3 N, x' cos.tvboxnow.com芡汁
5 H: T% b* k) Y$ S9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. D4 p" z' |1 o
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。* M" f' M0 V( X4 F7 Y# ?

5 B% ]  p8 }1 q! L# m( X$ T# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切半,一半榨汁,取 2湯匙檸汁備用,再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
$ i7 N: V" E3 M% B! g* @4 v) y4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H* I0 _5 t  ]: b" o' ltvb now,tvbnow,bttvb3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁,以小火把芡汁煮滾備用。$ O. V( F- i+ @  A" W3 o" F7 ^
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4.把魚放碟中,放上蒜茸、紅椒粒,檸檬片,用大火隔水蒸 10至 15分鐘,魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸,但實際上是鹼性食物,有助平衡身體的酸鹼值。公仔箱論壇+ n8 W! K6 t) P% _7 c7 P1 C





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