標題:
[中式食譜]
檸皮蒸辣汁魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-22 05:40 AM
標題:
檸皮蒸辣汁魚
材料
# ? @. s5 `/ n# w2 ~% c/ g. }公仔箱論壇
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. T1 T3 B, D8 a/ R W
% \- ?3 c. z& _- }1 }/ a- x3 N, x' cos.tvboxnow.com
芡汁
5 H: T% b* k) Y$ S9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
0 `2 j% I) W) C X2 n$ A! x
7 Z1 A( {1 H- l9 r: l3 a# q. B
; L% H4 ~* W, Y& K! L
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. D4 p" z' |1 o
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
* M" f' M0 V( X4 F7 Y# ?
5 B% ] p8 }1 q! L# m( X$ T# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
$ i7 N: V" E3 M% B! g* @4 v) y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H* I0 _5 t ]: b" o' ltvb now,tvbnow,bttvb
3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
$ O. V( F- i+ @ A" W3 o" F7 ^
os.tvboxnow.com7 @7 G6 V+ I2 L& b
4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
( o% d, t0 r. c" J
# e% n) r; e* @3 J( o1 ^/ _
/ R) A& P( W7 e& A7 H9 b7 u
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb8 p" j5 H$ m( K+ s& p- u H* u
檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
公仔箱論壇+ n8 W! K6 t) P% _7 c7 P1 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
