標題:
[健康食品]
考生備戰營養餐單
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作者:
smy
時間:
2011-2-21 03:53 PM
標題:
考生備戰營養餐單
還有一個月左右高考及會考就會先後開始
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註冊營養師林思為建議考生少吃高糖高脂肪零食，應該以脫脂奶、生果等代替。
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早餐﹕脫脂奶一杯、吞拿魚全麥麵包三文治一份 貼士﹕早餐絕對不能缺乏。牛奶和麵包含有充足的葡萄糖，能幫助記憶和集中注意力，提升頭腦的靈敏度。吞拿魚提供豐富的蛋白質，有飽肚的感覺。 午餐﹕茄汁雞肉意粉、雜菜沙律 貼士﹕意粉含有豐富碳水化合物，並轉化成糖分，滿足腦部需要，即使整個下午埋頭苦讀亦不易感到疲倦。蔬菜是每天不可以缺少的食物，相反進食過肥及過多 的食物，會導致身體消耗更大能量去消化，從而減低腦部的靈活性。 下午茶﹕生果一份
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貼士﹕每逢下午四至五時，人體便再度需要葡萄糖的補充，吃生果除了補充所需外，同時能給予考生一個休息的空間。考生要避免飲用高糖分的汽水和果汁，雖
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然這些飲料能提供瞬間提神的感覺，但其後會因過量糖分入侵，引致身體的急劇消耗而變得反應遲緩。
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晚餐﹕一碗飯、三安士肉、一碗蔬菜 貼士﹕均衡飲食包括全麥、肉及蔬菜，適當的飲食能提供充足營養，應付日常身體需要。 晚間小食﹕生果一份，以及脫脂奶或無糖豆漿一杯
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貼士﹕適量的小食有助維持體力，不過餅乾、糖果、薯片等零食並不健康，不少考生的體重就考試期間更因而上升五至十磅。以脫脂奶、生果等食物代替，能滿
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足身體需要，而且不會致肥。
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