標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料os.tvboxnow.com% M. G  M7 y8 r, m+ S
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
& j; h$ X% z; N0 O* z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 I/ f! e% Q& e+ g0 {. l
醃料  C1 S. X% k' M5 ]4 ^% `( l
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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9 Z" g2 E0 d* V' Q1 _, A+ y1 a% d做法公仔箱論壇! v: l! J* b4 ^" v3 E
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。+ Z4 ?' I+ q5 ?+ e* B4 M

3 J, y' l) Y: N5 m" H& |* G9 \8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I, ^. U% r$ a7 s" Y3 E

* `) \' ]# K- m" ^4 S& K4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。: _# Y* N1 }# N5 |! j

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, f  E0 c  \9 S# o0 c! g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
* S9 j) k4 m3 U9 B0 Pos.tvboxnow.com因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。: _; U; q$ S0 V- Q3 S: p

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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