港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ ?9 s4 W' S0 y1 `& r TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ o+ d$ [, e2 O0 Q | 用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 L0 R# W% K& D3 ]1 y# I 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 洋蔥 1 個(切 8 開) 青椒 1 個(切片) , }/ w$ N+ s# f' Z5 [! S 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 上湯 200 毫升 調味料 妙多咖喱粉 3 湯匙 椰奶 1 小杯 ; S( m+ ]2 z3 {: B" Q, n( Z 鹽、糖、古月粉 適量 做法 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 os.tvboxnow.com& p1 X4 P+ c' I& ~6 b% U9 o* } 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 公仔箱論壇- s7 t( ?- T4 D 完全吸收咖喱濃香味。 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 / G) V% g8 ^$ N# z/ y9 g 備註 tvb now,tvbnow,bttvb4 F' r2 P! F2 y* ^' r 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 4 A1 j' O! e, s6 D3 l |
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