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標題: [西式食譜] 雜果甜奄列 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-16 11:49 PM     標題: 雜果甜奄列

材料
美國雞蛋----2 隻) V8 i2 p* G/ x- `/ ?. ]# ?& g
糖----1 湯匙  y. v! x- Y1 h5 ~1 V& G. W
雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法
增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎# |, }2 x, V9 C! {
1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。3 G1 Y( {( A" e/ S: y5 @+ o: V
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
+ {7 Y* B  u4 J' hos.tvboxnow.com3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。






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