標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料公仔箱論壇6 K/ S; R; [0 Z% J9 S$ k0 i
西蘭花……1個
4 H+ L% p3 I( M2 E1 @5 I公仔箱論壇原味豆腐乾……2件
' H+ c9 S( y) t- ~1 S6 ^) Q腰果……1杯
' [) W" `4 @3 E# W0 S' s9 i6 ]3 X' T$ X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( S! x3 O! |  L. U
青椒碎……1湯匙% @* w1 G' [( {% s4 H8 y6 `
紅椒碎……1湯匙  n4 f4 h- v8 m
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D' {' d; f4 {% V) W0 f
調味料
- K  B  s' y" ?0 ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……0.75茶匙
: x/ r$ l; K, @: I0 \$ N1 G$ B- J0 S新起點素雞粉* 1茶匙
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, ^5 [9 c, `0 \3 n& `; X8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法" l, t0 D7 E/ v+ C3 [3 e( P" ]
1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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4 I2 b. o$ i8 |$ B6 m' T9 ?3 S公仔箱論壇2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻公仔箱論壇, C  w8 n3 E& R8 B
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵1 Q; M+ v  w) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 }- K! |- T# X& L
4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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