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標題: [西式食譜] 花盆沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-16 05:39 AM     標題: 花盆沙律

材料
, L! v" ~9 a' @" O5 t公仔箱論壇西芹 20克、沙律菜 30克、蒔蘿 1棵、白蘑菇 2粒、鮮花(裝飾) 1束、煙三文魚(切片) 125克、熟蝦 140克、黑醋/橄欖油各半茶匙、薄荷葉(切碎)/玫瑰糖漿/藍色食用色素各 1茶匙、日本溫室青瓜(去皮切粒) 1條、檸檬汁 2茶匙、黑胡椒少許、車厘茄 3個、薄荷葉適量
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做法
3 |1 k+ O8 Q5 O1 q0 Z$ d1.煙三文魚片、熟蝦和青瓜拌勻,加入檸檬汁、黑醋、橄欖油、薄荷葉碎和黑胡椒拌勻成沙律。& U; v& M5 V: }0 _0 u# I8 g

& _3 t( r9 r! m& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沙律填入細玻璃碗,放在花盆中。
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3.兩粒白蘑菇用竹籤分別點上藍色食用色素和玫瑰糖漿作裝飾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. A, @$ P- g' B) v) h' c
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4.在沙律插入沙律菜和西芹,加上蒔蘿作主幹,再鋪上薄荷葉作草皮,然後隨個人喜好放上車厘茄、鮮花和蘑菇作裝飾,擺設成盆栽即可。
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