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標題: [西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-12 01:32 PM 標題: Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

材料：; @. {# ?1 A6 W, j! j% \1 U
車厘茄  5個
牛油果  1/2個
意大利黑醋  1湯匙
橄欖油  2湯匙! A/ n: C! b2 T2 }* L  ]4 D
燈籠椒  1/4個
火腿  5片
火箭菜  120克
無花果  1個( C( }! |2 e! u/ n
海鹽、胡椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 L# T+ P% ?+ n& [
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做法：0 V( h0 h2 O5 y
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。) u' T* N9 F8 e! b/ `

2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 [; h& m' H5 H: k' X
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。

作者: gjhsdte 時間: 2011-2-14 09:07 AM 標題: 办公家具

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