標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ F! G7 {9 v. w. Y
實豆腐……3杯
$ d) |" q4 x' y1 g  Q/ i, W- A- |os.tvboxnow.com腐皮……1張
" Y3 @- Q: C4 p, {甘筍碎……半杯' u. s% C2 q! t) ]
新鮮冬菇……半杯
0 [& \4 n4 T, s' G馬蹄……6粒: G) }  l& {; X5 w
小唐菜……10棵
3 x7 |- j: m9 A薑米……1湯匙
! Z1 Y' o) @7 ]4 G7 e, V% ?4 \5 L0 _os.tvboxnow.com芫荽碎……2湯匙
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7 W# v6 \* Y5 e5 ?8 A8 s調味料4 k& |* _* f) t) _, s2 M
鹽……1.5茶匙
: d1 o. F" J+ M. K; s3 l; z* I9 W粟粉水……3湯匙
. {6 u) I: F8 C0 U/ y公仔箱論壇天然醬油……1湯匙
+ d( j7 Y+ R0 O7 `- O天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇8 d: i9 X5 w. w" f" t
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7 ~+ p) I9 L5 {# p: H9 f7 u' m製法公仔箱論壇- y3 B6 A4 {1 J: I( s; I  Y9 [* w! ~7 z
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
2 ~1 l5 |0 k8 M6 [, X; R8 S, I, l7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
  p) T6 O6 D$ m2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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