標題:
[中式食譜]
蠔鬆生菜包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 05:22 AM
標題:
蠔鬆生菜包
材料
公仔箱論壇, a V2 v4 T6 E: E2 K V* A; b
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
5 m0 z, |+ B6 S, ]3 _4 s0 G: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; N8 z5 I2 y9 ]( S l( I
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) R/ f$ g9 a% y# i
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 d8 q3 n4 J6 n
! T B9 {. \: w3 X. ~) k1 E( Pos.tvboxnow.com
* I( J' x; C$ l4 V2 u
做法
tvb now,tvbnow,bttvb0 U# W. Q2 D! F" M& k r
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
' x2 d- ~" M$ m n公仔箱論壇
: p& k/ n6 _9 y+ o5 Z, X公仔箱論壇
2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
5 Q, i, x b1 w2 @- }7 B
1 C8 P) i7 L0 a公仔箱論壇
3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 b0 I) N) A ]$ p* v
* Z( j. o# S8 D$ ytvb now,tvbnow,bttvb
4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
; F( v0 ^1 }+ {$ e: T5 E2 L公仔箱論壇
& Y% [9 V+ l: W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# Y6 h) x7 s! E8 D3 z \3 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
