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標題: [中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-24 05:06 PM     標題: 栗子時蔬炆腐皮煲

材料:) J9 M# C7 Y' V- T4 r  k
腐皮3塊os.tvboxnow.com# q4 s# ~8 x$ j7 ]& G% \: G
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
" e, g  s' S5 d; n8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑數片、豉油、冰糖少許+ T. w3 g! o3 S, U4 l

# P+ A6 y. |9 t: i- g' Z8 E公仔箱論壇做法:
" Y* I. V3 A9 f$ e* ?# m. kos.tvboxnow.com1. 將冬菇、黑木耳浸透,栗子去衣煮片刻;
" J- T$ X% d: e( d9 @: D公仔箱論壇2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒,蜜糖豆洗淨備用;os.tvboxnow.com4 t# U" [* @, W% h3 X; E; ]+ H; s
3. 用油少許加薑略爆,加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb4 y: F/ T9 |/ ?/ Y
4. 把腐皮剪開兩半,塗上炆栗子、冬菇的汁,然後捲起,可打結或用牙簽固定;
0 O2 i2 u1 Z& d) n5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。




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